Рецепт мясных котлет из говяжьего фарша — пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Рецепт: мясные котлеты из говяжьего фарша

Как сделать котлеты в домашних условиях Готовятся достаточно быстро, съедаются ещё быстрей. Рецепт котлет из говяжьего фарша, сочных и вкусных, вы можете найти прямо здесь. Всё очень просто. Оцените!

Как сделать котлеты в домашних условиях

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Приправы
  • Манка — 1-2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика

Информация

Второе блюдо
Порций — 5 .
Время приготовления — 30 минут .

Как сделать котлеты в домашних условиях

Мясные котлеты из говяжьего фарша: как приготовить

Фарш выложить в миску. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на мелкой тёрке или пропустить через блендер.

Как сделать котлеты в домашних условиях Добавить яйцо, чеснок очистить и также измельчить.

Как сделать котлеты в домашних условиях Добавить соль, приправы (по желанию). Вымесить фарш руками, по ходу добавляя манку (может быть достаточно и 1 столовой ложки, следите за консистенцией, она не должна быть жидкой).

Как сделать котлеты в домашних условиях На сковороду налить растительное масло, сформировать из теста котлеты, при желании обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду и жарить в течение 5 минут.

Как сделать котлеты в домашних условиях Перевернуть на другую сторону и жарить ещё 10 минут до готовности, убавив огонь и накрыв сковороду крышкой. Подавать с любым гарниром.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — мясные котлеты из говяжьего фарша — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: